Hiilenkierto ja vähähiilinen ruokaketju

Opintopisteet: 2
Ilmoittautuminen on avoinna: Ei
Ilmoittautumisaika alkoi: 09.09.2021
Ilmoittautumisaika päättyi: 03.01.2022
Ilmoittautumislinkki: Avaa klikkaamalla
Opintojakso alkoi: 10.01.2022
Opintojakso päättyi: 13.03.2022
Korkeakoulu: Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Kieli: Suomi
Aihealueet: Alkutuotanto (maatalous), Ruoka ja ravitsemus

Opintojakson suoritettuaan opiskelija
• Tunnistaa hiilenkiertoon liittyvät tekijät (fotosynteesi ja ilmakehän hiili)
• Tunnistaa hiilenkiertoon ja sidontaan liittyviä reunaehtoja erityisesti ruokaketjussa
• Ymmärtää perusteet hiilijalanjäljen laskennasta
• Osaa nimetä ilmastonmuutoksen aiheuttamia vaikutuksia ruokaketjussa ja osaa listata siihen sopeuttavia toimia
• Osaa kansainvälisten ilmastosopimusten ja EU:n maatalouspolitiikan vaikutukset ruokaketjun kehittämisessä